专注食品加工设备20年破碎 | 榨汁 | 杀菌 | 灌装 | 蒸发 | 提取
一站式解决方案
破碎打浆设备
高温杀菌设备
无菌灌装设备
蒸发提取设备
锤片破碎 高破碎率
肉核分离 干净彻底
渣汁分离 果汁细腻
精准控温 120+度高温瞬时灭菌
管式灭菌 稳定精准
设备自动完成BIB袋分割、送袋、灌装、密封、输出整个过程
节能常温储存 便于运输
老食品工厂扩产,新增设备为什么容易接不上?改造前先核对五类接口
在水果原浆和果汁基料生产中,预热有时安排在打浆或精制之前。它并不是为了把原料提前煮熟,而是为了让水果组织、天然酶和后续设备处在更合适的加工状态。是否需要这一段,取决于水果种类、成熟度、目标产品以及后面的打浆、杀菌和包装方式。
浆果加工项目不能只按水果名称列设备。草莓、蓝莓等原料在果梗杂质、果皮果籽、软硬度、成熟度和氧化表现上存在差异,成品又可能是原浆、果汁基料或后续复配原料,因此需要根据实际用途分别确定前处理、打浆精制、热处理和包装配置。
菠萝加工项目要先确认目标产品、原料状态、包装方式和现场条件,再判断去皮去芯、榨汁打浆、杀菌灌装和清洗配置。
围绕季节性水果加工整线,说明物料、产品、包装、工艺连接和询价资料如何影响方案判断。