项目地点：山东威海

处理能力：5 吨/小时

产品类型：NFC 苹果浊汁

项目状态：已稳定投产

一、客户需求

山东某大型食品企业计划新增一条 NFC 苹果浊汁生产线，设计处理能力为 5 吨/小时。客户希望利用现有闲置车间进行扩产，但该车间面积较小，常规标准产线难以直接布置，需要对设备进行定制化设计，在有限空间内实现产能目标。

二、核心挑战

空间严重受限：闲置车间面积小，标准产线的设备布局无法直接套用，需在紧凑空间内完成从原料处理到成品灌装的完整流程；

产能目标明确：客户扩产需求确定，需在 5 吨/小时的设计产能下保障连续稳定运行，不能因空间压缩而牺牲效率；

现场条件复杂：厂房原有结构、层高、承重及公用工程接口等条件固定，产线设计需与现场实际充分匹配，避免后期返工。

三、解决方案

3.1 现场实地考察

项目初期，总工程师与销售经理前往客户工厂，实地测量厂房尺寸，勘察车间布局、层高、柱距及现有公用工程条件，掌握第一手现场数据，为后续定制设计提供依据。

3.2 定制化紧凑设计

基于现场实际条件，技术团队对产线进行定制化布局设计：通过优化设备排列方式、采用立体空间利用方案、精简不必要的中间周转环节，在有限面积内完成 5 吨/小时产能的设备配置，同时预留必要的操作与维护通道。

3.3 全流程落地服务

方案确定后，进入设备生产、发货及现场安装阶段。公司派出技术人员驻场指导安装，根据现场实际情况进行微调，确保设备定位、管路连接及电气配置与设计方案一致。

四、项目实施

设计阶段：多次与客户沟通，反复优化布局方案，最终确定适配小车间条件的产线设计；

生产与发货：按定制方案完成设备制造，协调发货节奏；

安装调试：技术人员驻场完成设备安装与管路连接；

初次试机：2024 年 12 月完成试机，验证运行状态。

五、项目运行

产线于 2024 年 12 月完成初次试机后，进入稳定运行阶段，目前已在客户工厂内持续投产，产能达到设计预期。

关于上海成洵

上海成洵专注于果蔬加工装备的整体解决方案，为不同场地条件、不同产能需求的食品加工企业提供从现场勘察、定制设计到安装调试的全流程服务。如需了解详细方案，欢迎联系沟通。