客户需求 CUSTOMER REQUEST
2020年,来自贵州的客户,是当地的知名果蔬加工企业。由于贵州部分地区盛产刺梨,且刺梨本身营养价值极高,而现有的加工工艺以药用为主。所以,客户想要增加两条生产线,分别为【年产量3000吨的刺梨汁】和【年产量300吨刺梨果脯】,充分利用当地资源提高经济效益。
客户痛点 CUSTOMER PAIN POINT
1、刺梨表皮有密集的小肉刺,不便清洗处理;
2、同时投入刺梨干和刺梨汁两条生产线,企业预算紧张;
3、员工对刺梨干和刺梨汁的生产工艺处于摸索阶段,需要系统培训。
成洵解决方案 CHASE SOLUTION
在明确客户的需求与顾虑后,成洵团队经过讨论分析与反复试验,为客户提供了详细的施工方案:
1、根据客户预算,工程师设计了适用于不同生产工艺的二合一【刺梨生产线】,可用于生产刺梨原汁5T/H、刺梨果脯120kg/H;
2、针对刺梨的形状特性,清洗阶段使用【滚筒清洗去杂机】【鼓泡式浮洗机】和【喷淋清洗机】,能有效的去除表皮污渍,且不损伤果肉质感;
3、成洵工程师为客户定制了内容详尽又系统、全面的生产线管理手册,帮助企业在设备投产后,能独立做好后续的设备操作、安全管理。
项目后续 PROJECT FOLLOW-UP
设备投入使用后,当地刺梨不再局限于药用加工,鲜果资源利用率大大提高,二合一的刺梨生产线,真正实现了企业“利用当地资源 提高经济效益”的目标,客户表示,将与上海成洵建立长期稳定的合作关系。
项目图片 PROJECT PICTURE