总工程师前往贵州现场,与客户共同探讨并确定刺梨酵素加工生产线的设备工艺流程。从原料接收、枝叶去除、清洗提升,到破碎榨汁、清汁过滤,再到脱气杀菌、无菌灌装,工程师根据生产需求定制每台设备。根据生产车间的施工图纸,工程师对设备布局进行了详细分析,例如排水沟设置在原汁车间,生产过程中掉落在地面上的刺梨渣和杂质可直接冲到排水沟,主沟最后设置滤网,避免杂物堵塞。锅炉房与生产车间之间,蒸汽管道需在地面架起以减少弯头并避免积水,且不影响通车。关于客户的灌装需求,工程师推荐使用双头无菌袋灌装机,包装规格可根据实际需要进行设定。通过与客户的沟通与交流,工程师成功为客户量身定制了一套合理的设备工艺流程方案。
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