2018年8月，湖南长沙的某日化用品代加工企业，新投产了一条5T/H的生产线。其中的UHT管式杀菌机和单头无菌袋灌装机，由上海成洵生产制造。在项目成立初期，客户一直强调，作为源头供货商，要想稳定市场，就要满足不同企业的生产需求。所以，面对不同的加工要求，就要优中选优，按最严格最规范的标准进行生产制造。这样的生产标准和上海成洵的生产目标完全吻合。

客户需求 CUSTOMER REQUEST  

客户来自湖南，是长沙当地一家大型的日化用品代加工企业。想为一条即将投产的5T/H的纯露加工生产线项目，寻找与生产线产能与工艺相匹配的，更优质的杀菌机和无菌灌装机。

客户痛点 CUSTOMER PAIN POINT  

在与上海成洵初次沟通时，客户反复强调，企业目前代加工的品牌很多，同样，需求和标准也很多。尤其是杀菌和无菌灌装工艺。达到工业无菌要求的同时，还要保证保质期1-2年。

成洵解决方案 CHASE SOLUTION 

UHT管式杀菌机

UHT管式超高温杀菌是鲜奶和饮料加工过程中，满足商业无菌要求的一种工艺。UHT杀菌的特点是杀菌时间短，能更好地保存材料的色泽和香味。

上海成洵生产的UHT灭菌器生产能力为1-10t/h，典型灭菌温度为90-140℃。能连接任何灌装机——无菌袋冷灌装或其他热灌装类型。灭菌后灌装到无菌包装中，产品不需要低温保存，保质期可达6-18个月。

1、设备具有在极短的时间内进行快速的灭菌，确保物料的营养成分不受损，不流失，且产品颜色不改变。

2、设备具有可以连续性完成对物料进行加热灭菌和冷却的功能，同时可以对物料的灭菌温度、灭菌时间等重要技术参数进行调节，根据物料要求进行非标设计。

3、与物料接触的采用316管道，其他管道采用304材质。

4、主要元器配件均采用国内外一线品牌，如西门子和PLC程控系统，德力西的变频器。优质的配件能保证UHT管式杀菌机的安全性和稳定性。

5、自带热回收系统，加热管保温，使设备充分节能30%-40%以上。冷灌装（30℃-45℃，或根据客户其他要求）时，增加了加热段和冷却段使杀菌更彻底，出料色泽更鲜亮，尽量保证物料原来的风味。

6、杀菌不合格回流装置，性能更稳定。

7、比市场产品更大的换热面积，加热更均匀、杀菌更彻底。
8、自带SIP/CIP独立清洗系统，清洗方便彻底，延长使用寿命。

无菌袋灌装机

无菌包装技术是将包装、被包装物品、包装辅助材料和包装机全部在无菌条件下进行灌装和封口的一种新技术,专为大容量灌装而设计。包装材料在自然条件下可存放12-18个月，大大节省了运输、冷藏等一系列成本，提高了食品的储存质量。物料采用UHT设备进行杀菌处理后再经过密闭管道输送至无菌空间内进行灌装，确保整个灌装过程达到无菌要求，保证灌装后产品内的微生物控制在允许范围内(即达到商业无菌)。

1、基于意大利无菌灌装技术设计，并在13年间不断更新升级
2、机身由无菌灌装系统、重量计量系统、打印系统（可选）与PLC控制系统、辊筒输送系统和操作平台组成。无菌灌装机可直接与灭菌机连接，经UHT灭菌后的产品可直接灌装于无菌袋内。
3、占地面积小、工作稳定性高、精度高。
4、PLC控制系统，操作方便、直观，具备数据记录功能。
5、整机采用食品级SUS304不锈钢制作而成。
6、适用于不同规格的无菌袋，可根据客户提供的灌装嘴定制。

7、可靠的夹盖钳设计，设备平稳运行，产品安全可靠。

8、带动力辊筒输送系统，适用于各类箱、桶、托盘等件货的输送。

项目后续 PROJECT FOLLOW-UP  

2018年12月，客户反馈了UHT管式杀菌机和无菌袋灌装机在纯露加工生产线中的运行状况。首先，设备运行流畅，智能控制简单易操作。UHT管式杀菌机，灭菌温度稳定，产能满足工艺需求。无菌袋灌装机灌装精准度高，爆袋率极低，带动力辊筒输送系统节省人工搬运时间。经过无菌灌装后的纯露，无菌检测结果满足相关标准要求。