客户需求 CUSTOMER REQUEST
2021年4月,来自广西的芒果加工企业找到上海成洵,想要购置一台管式杀菌机,用于【芒果浆杀菌】,要求杀菌温度达到125℃,产量达到2T/H。
客户痛点 CUSTOMER PAIN POINT
原有设备杀菌时间长,杀菌温度不稳定,产量不达标,生产完成后设备清洗不彻底。
成洵解决方案 CHASE SOLUTION
根据加工物料和产量要求,成洵工程师为客户定制了一台全自动【UHT管式超高温瞬时杀菌机】:
1、与物料接触的管道采用316高频焊薄壁管,其他管道304材质;
2、比市场产品更大的换热面积,加热更均匀、杀菌更彻底;
3、自带SIP/CIP独立清洗系统,清洗方便彻底,延长使用寿命;
4、自带热回收系统,加热管保温,使设备充分节能30%-40%以上;
5、冷灌装(30℃-45℃,或根据客户其他要求)时,增加了加热段和冷却段使杀菌更彻底,出料色泽更鲜亮,尽量保证物料原来的风味。采用特殊装置防止物料多次回流造成的糊焦现象;
6、具有全自动及手动双操作系统:全自动模式下生产前设定好各操作参数,一键式操作,自动完成整个杀菌冷却过程,不需要人为干预,操作简单方便;手动模式下用于设备操作培训及其他特殊要求。
项目后续 PROJECT FOLLOW-UP
UHT管式杀菌机,在工程师完成安装调试后,由客户试机,连续运行后,设备工作状态良好,杀菌温度稳定,产量满足2T/H要求,设备清洗(CIP自动清洗)方便彻底。满足客户需求。