水果深加工产品,是我们食用水果的方式之一,主要产品有NFC纯果汁、浓缩还原果汁、果干果脯、果酱果酒等。加工产品的好处是方便储藏,而且口感与新鲜水果无异。产品类型不同,加工工艺也大不相同,以刺梨汁生产线为例,主要加工设备包括清洗提升机,水果破碎机,带式压榨汁,管式杀菌机等,具体工艺流程如下:
刺梨汁的工艺流程中,有一项滚筒除杂的工艺,它的作用是去除刺表皮不可食用的小肉刺。那么,果汁生产的工艺流程相通么?我们可以和另一条水果深加工设备做个对比——芒果浆生产线。
我们可以看出,芒果浆生产线中,有六道针对鲜果的清洗工艺,为什么?芒果皮厚,表皮污垢较多,而且大部分芒果会有黑点,如果清洗不彻底,会严重影响芒果浆的口感与品质。
水果深加工的工艺有哪些?这个问题已经有了答案,从水果的特性到加工成品的类别,不同的需求有不同的生产工艺。由于水果和蔬菜是复杂的,种类繁多,有不同的形状和性质。面对不同的需求,分析工作就会根据每个细节来进行。为了满足客户的预算,我们提供一个合适并负担得起的解决方案和灵活的可选方案,以确保您的需求可以得到满足。 上海成洵总是有能力找到解决方案,让你的需求成为现实。