当枸杞从传统干果摇身变为网红原浆、NFC果汁、益生菌复合饮,背后是千亿级深加工市场的爆发式增长。据《中国枸杞产业发展报告》显示,2025年枸杞深加工产品市场规模将突破600亿元,而这场“变身记”的核心推手,正是流体食品加工设备的技术革新。
原料处理:给枸杞“精细体检”
枸杞深加工的第一道关卡,在于将原料清洗干净,同时保留完整果肉。全自动枸杞前处理系统通过“高压喷淋+气泡冲浪”双重清洗工艺,可实现90%以上的的杂质去除率,从源头保障原料纯净度。

营养保留:锁住每一滴活性成分
枸杞中的枸杞多糖、类胡萝卜素等活性物质易受热破坏,这正是传统加工的痛点。低温浓缩设备采用55℃真空浓缩技术,在降低水分含量的同时,将营养成分保留率提升至90%以上;配套的无菌灌装系统,通过UHT超高温瞬时灭菌+无菌环境灌装,实现产品6个月常温保鲜,无需添加防腐剂,完美契合当下健康消费需求。

智能化生产,降本增效双赢
面对日益增长的市场需求,传统手工加工已无法满足规模化生产需求。我们的设备搭载智能控制系统,实现从原料处理到成品灌装的全流程自动化。在枸杞饮料生产线中,系统可精准控制温度、压力和时间参数,确保每一批次产品品质一致,同时降低人力成本30%以上。

定制化服务,满足多元需求
我们深知,不同客户对枸杞深加工的需求各不相同。针对枸杞饮料、原浆等场景,我们提供定制化解决方案:从预处理清洗、低温提取到均质化处理、无菌灌装,全流程匹配客户工艺需求。
携手共赢,共拓千亿市场
随着枸杞深加工产业链日趋完善,从传统干果到高端饮品的转型已成必然。上海成洵深耕流体食品加工领域多年,已为多家枸杞深加工企业提供高效可靠的设备与技术支持。如今千亿赛道已然开启,选择适配的加工设备,便是握住产品升级的 “魔法棒”。上海成洵以技术为刃、品质为盾,愿与您携手,将更多枸杞网红产品推向消费终端,共赢产业新蓝海。
