目前市场上常见的管式杀菌机主要有两种,UHT杀菌机和巴氏杀菌机,主要用于流体食品的全自动杀菌灌装系统,适应产品的粘度范围很大,并能适应纤维和颗粒。目前,设备广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、奶类饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品等产品的杀菌作业。
其中,UHT杀菌机属于超高温杀菌,是鲜奶和饮料加工过程中,满足商业无菌要求的一种工艺。产品经过灭菌后,不需要低温保存,在常温中存储保质期可达6-18个月。UHT杀菌机的生产能力一般为1-10t/h,具体产能可按客需户需求非标定制。典型灭菌温度为90℃-140℃,能连接任何灌装机——无菌袋冷灌装或其他热灌装类型。
UHT杀菌机的技术优势:
1. 产品可以在无菌包装条件下(不添加任何防腐剂)在室温下保存6至18个月。
3. 设备采用自动或半自动电脑控制,触摸式液晶显示操作。
4. 灭菌温度可连续实时记录在记录仪上,可随时溯源。
5. 独特的热回收设计,节能环保,热回收高达90%。
6. 连续运行时间长,独立CIP和SIP系统,自清洗效果好。
7. 可实现温和加热。 每管采用自动抛光技术和自动焊接技术,增加灭菌器的连续工作时间。
视频中展示的UHT杀菌机,是为上海成洵在2020年为客户设计定制的。由于水果和蔬菜是复杂的,种类繁多,有不同的形状和性质。面对不同的需求,分析工作就会根据每个细节来进行。为了满足客户的预算,我们提供一个合适并负担得起的解决方案和灵活的可选方案,以确保您的需求可以得到满足。上海成洵总是有能力找到解决方案,让您的需求成为现实。