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使用BIB无菌灌装设备需要满足哪些必要条件

发布时间:2018-11-10     关键词:无菌灌装设备,BIB无菌灌装设备     来源:成洵实业
  我们日常和的牛奶到家一定很熟悉吧,一般新鲜出来的牛奶是不能喝的,里面有很多动物的细菌,我们需要一些加工设备去杀菌之后才能喝,大型工厂会用到BIB无菌灌装设备,它是用304不锈钢制作,适用于各类无菌袋的批量无菌灌装。BIB无菌灌装机设备主要适用于果蔬汁、果酱或其浓缩产品、乳制品等其他粘稠性或非粘稠性流体的无菌充填灌装。也可用于红酒、黄酒、果汁、果酱、食用油、粮油、纯净水、调味品、牛奶等液体、膏体的非无菌灌装填充。
  洁净室在无菌生产中的应用已有数十年的历史。随着科技和工艺的进步,目前洁净室已在饮料厂被广泛应用,从而使饮料产品生产的卫生性及安全性在不断提高。我们对BIB无菌灌装设备也有一定的要求:
  1.使用的包装容器和封合方法必须适于无菌灌装,并且封合成的容器在贮存和分销期间必须能阻挡微生物透过。同时,包装容器应具有阻止产品发生化学变化的物理特性。
  2.容器与产品接触的表面在灌装前必须经过灭菌,灭菌的效果与灭菌前容器表面的污染程度有关。
  3.在灌装过程中,产品不得受到来自任何设备部件或周围环境等外在条件的污染。
  4.封合必须在灭菌区域内进行,防止微生物的污染。
  无菌灌装设备系统建立后必须能有效的保证,由正压的层流无菌空气维持灌装机的无菌状态。这样条件下生产出来的饮品才能够赢得市场,才能够被世人接纳并且热捧。
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