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UHT管式超高温杀菌机5大显著特点

发布时间:2018-09-05     关键词:uht管式超高温杀菌机,UHT杀菌机,uht超高温杀菌机     来源:成洵实业

UHT管式超高温杀菌机该系统采用科学的瞬时超高温处理方法,使液态制品、植物蛋白乳、果汁饮料、茶水等液态食品达到严格的灭菌,进而转入无菌包装。设备主要配置有物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制及记录仪、电器控制系统等。该系统采用超高温处理办法,使液体乳制品、茶饮料、果汁达到严格的灭菌,进而转入无菌包装,其杀菌温度为137℃左右,温度保持时间为3-5S左右,从而尽可能的保持饮料、乳品的原有营养色泽及风味。


UHT管式超高温杀菌机5大显著特点:


  1.连续生产,灭菌时间极短。

  2.由于受热时间短可获得优质产品。

  3.由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。


  4.与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。


  5.由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。


  本设备为列管式,分高温段,预热段,降温段。较UHT管式超高温杀菌机受热时间更长,杀菌更充分。物料输送采用高扬程离心泵,具体参数由物料的粘度,杀菌温度、列管长度、流量大小等决定。不仅可以采用蒸汽加温,也可以采用电加热加温,全自动温控系统。UHT管式超高温杀菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。
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